Xương Ngựa Litanda – Nguyên Liệu Sạch, Bổ Dưỡng & Giá Tốt

Xương ngựa từ lâu đã được biết đến không chỉ là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những nồi nước dùng lẩu, phở ngọt lịm mà còn là “linh hồn” của món cao ngựa đại bổ nổi tiếng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, việc tìm kiếm nguồn xương sạch, an toàn và đảm bảo chất lượng lại không hề dễ dàng. Caongualitanda.vn  tự hào mang đến cho khách hàng sản phẩm xương ngựa tươi sạch, được lóc kỹ lưỡng từ nguồn ngựa chăn thả khỏe mạnh, đáp ứng hoàn hảo mọi nhu cầu từ ninh nước dùng đến tự nấu cao tại nhà.

Xương Ngựa Có Tác Dụng Gì? Bể Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe

Không phải ngẫu nhiên mà xương ngựa lại được nhiều người săn lùng để bồi bổ sức khỏe. Trong xương ngựa chứa một lượng lớn các khoáng chất thiết yếu, mang lại những công dụng tuyệt vời:

1. Nguồn cung cấp Canxi tự nhiên dồi dào

Xương ngựa chứa hàm lượng Canxi và Photpho cực kỳ cao, dễ dàng hòa tan và hấp thụ vào cơ thể khi được ninh nhừ. Đây là nguồn bổ sung canxi tự nhiên vô cùng tốt cho người lớn tuổi đang gặp tình trạng loãng xương, cũng như trẻ em đang trong giai đoạn vàng phát triển chiều cao.

2. Hỗ trợ tái tạo sụn khớp

Trong tủy và sụn bám trên xương ngựa chứa nhiều Keratin, Gelatin và các axit amin quan trọng. Thường xuyên sử dụng nước hầm xương ngựa giúp tăng cường tiết dịch bôi trơn tại các ổ khớp, hỗ trợ phục hồi và giảm thiểu tình trạng đau nhức xương khớp hiệu quả.

3. Nguyên liệu cốt lõi để nấu cao ngựa

Nhắc đến xương ngựa không thể không nhắc đến cao ngựa. Cao được cô đặc từ xương ngựa nguyên chất là một bài thuốc quý, giúp tăng cường sinh lực, phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho người mới ốm dậy, người lao động nặng nhọc và phụ nữ sau sinh.

Phân Loại Xương Ngựa Litanda Phổ Biến & Mục Đích Sử Dụng

Để khách hàng dễ dàng lựa chọn đúng sản phẩm theo nhu cầu chế biến, Litanda phân loại xương ngựa thành 3 nhóm chính:

Xương ống (Xương tủy)

Đây là phần xương to, chứa rất nhiều tủy béo ngậy bên trong. Xương ống là lựa chọn hoàn hảo nhất để ninh nước dùng cho các món lẩu, bún hoặc phở. Nước dùng từ xương ống ngựa có độ ngọt sâu, béo thơm và nước cực kỳ trong.

Xương sườn, xương cổ

Phần xương này thường dắt thêm một lượng thịt nạc mỏng và sụn dẻo. Xương sườn và xương cổ rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hàng ngày, đặc biệt là dùng để hầm các loại củ quả hay hầm măng chua.

Xương tạp (Xương nấu cao)

Bao gồm xương bả vai, xương chậu và các phần xương vụn khác đã được những người thợ lành nghề lóc sạch 100% thịt. Bộ xương tạp này chuyên phục vụ cho các khách hàng có nhu cầu tự cô cao ngựa nguyên chất tại nhà, đảm bảo tỷ lệ hao hụt thấp nhất.

Bảng Giá Xương Ngựa Litanda Cập Nhật Mới Nhất

Dưới đây là bảng giá tham khảo các loại xương ngựa tại hệ thống Litanda. (Lưu ý: Mức giá có thể thay đổi nhẹ tùy theo thời điểm và kích cỡ bộ xương).

Xương Ngựa Nấu Món Gì Ngon? Top Công Thức Đơn Giản Tại Nhà

• Nước dùng xương ngựa nấu lẩu/phở: Xương ống chần sạch, đem ninh nhỏ lửa từ 3-4 tiếng cùng vài lát gừng nướng, hành tây và thảo quả. Thành phẩm là nồi nước dùng ngọt thanh tự nhiên, không cần nêm nếm thêm bột ngọt.
• Xương ngựa hầm măng chua: Sử dụng xương sườn dắt thịt hầm cùng măng chua. Vị chua thanh của măng sẽ trung hòa hoàn hảo độ béo ngậy của tủy xương, tạo nên một bát canh đưa cơm và giải ngán cực tốt.
• Xương ngựa hầm đu đủ/củ quả: Xương cổ hoặc xương sườn chặt miếng nhỏ, ninh mềm rồi cho đu đủ xanh, khoai tây, cà rốt vào hầm chung. Món ăn này thanh mát, bổ dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ cho cả gia đình.

Bí Quyết Sơ Chế & Khử Mùi Hôi Xương Ngựa Chuẩn Đầu Bếp

Nhiều người e ngại xương động vật có mùi hôi ngái, nhưng chỉ với mẹo nhỏ dưới đây, xương ngựa của bạn sẽ sạch bóng và thơm lừng:

1. Ngâm xả tiết: Xương mua về rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 – 45 phút để tủy và máu thừa bên trong được đẩy hết ra ngoài.
2. Chần khử mùi: Đun sôi một nồi nước to, đập dập 1 củ gừng tươi, thêm 1 thìa muối hạt và 2 thìa rượu trắng. Cho xương vào chần mạnh trên lửa lớn khoảng 3-5 phút.
3. Rửa sạch: Vớt xương ra, rửa lại nhiều lần dưới vòi nước lạnh cho sạch bọt bẩn rồi mới đem đi ninh.

Hướng Dẫn Mua Xương Ngựa Litanda Sạch & Chính Sách Giao Hàng

Thương hiệu Thịt Ngựa Litanda cam kết mang đến những sản phẩm xương ngựa tươi sạch, đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Cách thức đặt hàng: Khách hàng có thể dễ dàng đặt mua qua Website, nhắn tin trực tiếp trên Fanpage/Zalo, hoặc gọi điện đến Hotline của Litanda để được tư vấn chọn phần xương phù hợp nhất. Hotline: 0981.229.483
• Quy cách đóng gói: Xương được chặt khúc bằng máy chuyên dụng (vết cắt phẳng, không bị vụn dăm), sau đó ép chân không và bảo quản lạnh khép kín.
• Giao hàng hỏa tốc: Litanda hỗ trợ giao hàng hỏa tốc trong vòng 2 giờ tại khu vực nội thành, đảm bảo nguyên liệu giữ được độ tươi ngon tuyệt đối khi đến tay khách hàng. Khách ở tỉnh sẽ được đóng thùng xốp ướp đá gel và gửi xe khách an toàn.

Tại Hà Nội, bạn có thể tham khảo mua hàng trực tiếp từ hệ thống của Litanda Việt Nam Với nguồn nguyên liệu được tuyển chọn khắt khe trực tiếp từ đàn ngựa chăn thả tại trang trại Suối Mạ A (Lạng Sơn) và quy trình giết mổ, vận chuyển lạnh trong ngày, thớ thịt luôn đảm bảo độ tươi ngon, ngọt hậu và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao nhất.

Thông tin liên hệ Litanda Việt Nam:

• Địa chỉ: Lô B1.4 LK 18 Số 21 KĐT Thanh Hà – Hà Đông – Hà Nội
• Hotline: 0981.229.483
• Email: caongualitanda@gmail.com 
• Website: caongualitanda.vn 

Ngoài ra chúng tôi còn bán nhiều sản phẩm khác mà bạn có thể quan tâm: Cao ngựa bạch mắt đỏ, cao ngựa thường, cao mèo đen, thịt ngựa gác bếp…