Sữa ong chúa

Sữa ong chúa tươi được sản xuất bởi những con ong thợ để nuôi ong chúa và con non của chúng và thường được bán như một chất dinh dưỡng bổ sung trong chế độ ăn uống nhằm điều trị một số bệnh về thể chất và các bệnh mãn tính.Mặc dù nó đã được sử dụng từ lâu trong chuyên ngành y học cổ truyền, nhưng các ứng dụng của của sữa ong chúa trong y học phương Tây vẫn còn gây tranh cãi.Sữa ong chúa là một chất dạng gelatin được ong mật tiết ra để nuôi ong chúa và ấu trùng của ong chúa. Ở nhiệt độ thường, nó có dạng như bơ, màu hơi ngà vàng và đặc biệt rất bổ dưỡng. Loại thực phẩm này được chứa trong một ổ riêng chỉ sử dụng cho ong chúa hoặc ong chuẩn bị phát triển thành ong chúa.Nhờ các thành phần dưỡng chất quý giá, có thể giúp hỗ trợ điều trị một số bệnh phổ biến, giúp bạn làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa.

1. Thành phần dinh dưỡng 

Trong sữa ong chúa tươi có nước, carbohydrate, protein và chất béo. Ngoài ra, cũng chứa một số vitamin B và các khoáng chất vi lượng. Thành phần hóa học đầy đủ vẫn chưa được xác định nhưng tác dụng của nó đối với sức khỏe chủ yếu xuất phát từ các protein và axit béo đặc biệt. Tuy nhiên, thành phần dinh dưỡng thay đổi đáng kể giữa các nguồn sữa ong chúa.Một số vitamin thường có trong sữa ong chúa bao gồm: Thiamine (B1),  Riboflavin (B2), Niacin (B3), Axit pantothenic (B5), Pyridoxin (B6), Biotin (B7), Inositol (B8), Axit folic (B9).

2.Tác dụng của sữa ong chúa

-Cung cấp nguồn chất chống oxy hóa cực mạnh, bao gồm phenolic, các loại axit béo và nhiều loại axit amin. Những chất này giúp làm chậm tiến trình lão hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể từ đó giúp kéo dài tuổi xuân cho chị em phụ nữ. -Có thể bảo vệ tim và hệ tuần hoàn của bạn bằng cách giảm huyết áp. Một số nghiên cứu ống nghiệm chỉ ra rằng các protein đặc biệt trong sữa ong chúa làm giãn các tế bào cơ trơn trong tĩnh mạch và động mạch, do đó làm giảm huyết áp. -Có thể cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu và độ nhạy insulin bằng cách giảm sự mất cân bằng oxy hóa và tình trạng viêm. -Có công dụng chữa lành vết thương và giúp cho vết thương không bị nhiễm trùng, thúc đẩy quá trình sản xuất collagen, hỗ trợ vết thương phục hồi nhanh chóng hơn. -Có thể điều trị tình trạng khô mắt mãn tính -Giảm tác dụng phụ khi điều trị ung thư -Hỗ trợ một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh -Điều trị các triệu chứng mãn kinh. -Cải thiện chức năng sinh lý

3. Lưu ý khi sử dụng

Mặc dù có nhiều tác dụng nhưng bạn vẫn cần nên biết cách sử dụng để không phải gặp những tác dụng phụ. Tác dụng phụ của loại thựuc phẩm này có thể gây ra dị ứng như nổi mẩn, hen suyễn, khó thở, viêm xuất huyết dạ dày hoặc sốc phản vệ, thậm chí gây tử vong…Tuy sữa ong chúa là một thực phẩm bổ dưỡng nhưng các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng  nếu như bạn bị huyết áp thấp, có đường huyết thấp, bị đau bụng đi ngoài, đang có bệnh truyền nhiễm hay đang sốt, người đang có thai hay trẻ em dưới 13 tuổi, cơ địa nhạy cảm, dễ bị dị ứng phấn hoa, đang điều trị ung thư vú… .Ngược lại, Những đối tượng nên sử dụng sữa ong chúa là những người bị yếu sinh lí, vô sinh, mất ngủ, suy giảm trí nhớ, đang trong giai đoạn tiền mãn kinh và mãn kinh, người bị cao huyết áp, mỡ trong máu, người bị rụng tóc, hói đầu, trẻ em suy dinh dưỡng, người bị mụn, nám, tàn nhang, phong thấp, viêm khớp…